2023年4月15日 星期六
孩爸出差还没回来,我又为给孩子们做什么晚饭而发愁。
中午在办公室没事的时候翻看小红书,查找孩子爱吃的菜。看到韭菜鸡蛋饼做的不错,我想到冰箱里还有一把韭菜,可以做韭菜鸡蛋饼。又看到西红柿菠菜疙瘩汤也不错,孩子们应该爱吃。好,就这么定了,韭菜鸡蛋饼,西红柿菠菜疙瘩汤。
晚上下班回家,买了孩子们爱吃的烤馒头,买了菠菜,然后回家做饭。
之前说过,我不擅长做饭,所以今天还是参照小红书上的视频做。韭菜鸡蛋饼做砸了,韭菜鸡蛋饼成了韭菜炒鸡蛋,味道还行,就是盐放多了,太咸。西红柿菠菜疙瘩汤做的特别成功。然后又凉拌了一盘黄瓜。
晚饭的时候,两个孩子都很喜欢喝疙瘩汤、吃凉拌黄瓜,每人吃了一个烤馒头。媛同学尝了一口韭菜鸡蛋饼就没再吃,政同学连尝都没尝,我也嫌太咸没怎么吃,可惜了那把韭菜。
虽然韭菜鸡蛋没做好,晚饭也算“丰盛”,孩子们都吃饱了。明天再研究新菜谱。为了孩子们能长大后能回忆妈妈的“味道”,我一定要好好学习做饭哈。