做家务

今天中午把两个孩子接回来，就给俩孩子分配工作任务了！王一珺，你把蘑菇择成小朵，放在盆里儿。王士文，你剥蒜，然后放到蒜臼孑里加点儿盐捣成蒜泥，我们做个凉拌菠菜！怎么样？孩子们高兴的答应了！女儿在择蘑菇前，我先让她把锅里倒上水，打开灶，先烧水，然后去择蘑菇，择好后需焯水！我则在一旁切肉丝，因为昨天晚上女儿就要今天自己做肉丝炒蘑菇！女儿择好后清洗了一遍，焯完水。然后我在一旁指挥她，先打开火，把锅烧热，倒油，放肉翻炒，加葱花姜丝再翻炒，然后放点水，让肉更熟一些，再放蘑菇，酱油，盐，味精翻炒一会儿就好，最后出锅，第一道肉丝炒蘑菇完成，全程由女儿操作！儿子的蒜也剥好捣成泥了，放上酱油，倒在我事先焯好水的菠菜上，加上麻酱，拌匀，第二道凉拌菠菜又好了，热馒头！开吃！孩子们吃着自己做的菜高兴极了！