昨天下午等梦轩的时候碰到大姑问我这周值班不,我说周日上班就不是我值班了,让我今天接着我侄女她在家做小豆腐,说我接回去正好拿着小豆腐就不用给我打电话了。
今天早上做完蔬菜检测就赶紧回去切肉,切完肉又把包子馅调好又剁了一些肉馅,中午的时候准备用包心菜下肉丸子,剁好以后我说先把肉丸子下出来吧早晚都得干,下完肉丸子倒盆里接着刷锅烧水,把芹菜和菜花也给焯水,趁着水没开的功夫又把葱花姜切好。
都弄完了一看晚上炒的蘑菇还没撕开,我一看还不到时间炒菜,就拿过去先把不好的地方切了去然后开始撕,大姨过来问我中午不是不炒下午再撕就是,我说早晚都得干下午也够我俩忙的,撕了一会蘑菇一抬头看着时间得炒菜了,赶紧吆喝姐姐和我抬菜,我说先把包心菜炒上吧,要不然急忙不开锅耽误吃饭,姐姐说熬玉米羹的水也开了,先把玉米糊糊倒进去再抬菜吧。
第二锅菜炒完把锅刷好还没离开老王就让我赶紧把鸡炒上,说雅间那些老师一会过来吃饭,今天比昨天早过来半个小时,我这又用小锅把鸡炒上,一边炒着鸡还得一边给老王捞着炸好的里脊肉,小酥肉,耦盒,蘑菇,鸡炒的差不多了我说先关火等会来了再热一下,又赶紧和姐姐把汤抬案子上,把老师打饭的汤抬出去,回来又把芹菜和菜花拌好,接着把花蛤给炒出来,把炸好的里脊肉,小酥肉,耦盒,蘑菇给装盘,本来老王让我炒青椒肉片,可是他煎香椿芽鸡蛋饼得用炒勺,我一看肉丸子还没做这不是我又用小锅把包心菜炒一下,把肉丸子下进去调味开锅又盛汤碗里。
忙完也快十二点了一看外边老师打饭也差不多忙完了,我就别出去站那里把厨房卫生收拾一下,把地用洗洁精拖出来所有的盆都给刷出来,忙完就出去看看给生活老师留的饭菜留好了没,玉米段剩下多少留下晚上用的,还得给生活老师留出来。
连着两天这个忙说实话不累是假的,可是不干也不能耽误人家吃饭,再苦再累也得坚持不是,天天挂嘴上累死了也没用,谁也替不了不是。