虾仁饺子

2023年4月27日星期四天气晴亲子日记431篇

回老家婆婆给装了一些应季蔬菜，有韭菜，正好昨天赶集买的蛎虾，决定晚上包虾仁饺子吃。二宝这两天饭量大增，大宝吃的少，肉菜好多都不感冒，包在饺子里还能吃几个。

头一次包这个馅，把虾化开，50元的虾扒虾花了我得一个小时，不过没全用了，还余一半下次能再包一回。中午吃完饭，稍微歇了一会，不到三点就开始干。剁猪肉、切虾丁、摘韭菜、发木耳，之后是拌馅，把猪肉里加了一些葱姜水，之后又把各种食材加入后调味放冰箱冷藏，最后把面活上醒着，也忙活完也该接孩子啦。

接娃到家，面也醒好啦，开始包。今天馅多就多活的面，先包了20个给孩子下了吃，之后又包了一盖帘，还有一铁盘放冰箱冷藏啦。好吃不过饺子，六点多终于坐下开饭，虾放的挺多，馅也挺鲜，家人们吃的也都挺嗨，看见他们吃的欢我也很开心，总算没辜负我大半天的功夫。