最近去淄博吃烧烤成了热门话题,俩孩子也嚷嚷着要吃烧烤,出去吃总感觉不放心,那就自己动手吧。
上午出去买了食材,羊肉,鱿鱼,猪肉,鸡翅,面筋等,下午三点左右开始穿串,这次弄了金针菇,还有辣椒夹火腿肠,这两个第一次尝试,金针菇抹上酱还是比较好吃的,辣椒那个有点辣了,和火烧一起吃还不错。
因为上次烧烤的时候,炉子老是断电,这次有点担心,这次就刚开始的时候断了一次电,后面挺顺利的。我趁俩孩子出去玩,把串都烤的差不多了,等他们回来,稍微一热就开吃了。闺女很喜欢吃鱼豆腐,还有烤火腿肠,肉串倒是没吃多少。一家人围在一起吃烤串的感觉真的挺好,俩娃吃着自己亲自穿的串,成就感满满!只要在一起开心,在哪吃都是一样的。