今天接家睿放学回家的路上，听到“砰”的一声巨响，在惠民小区门口看到一个爆大米花的 ，声音就是从这传出来的。只见在小区路边地上摆放了一个铁炉，里有燃烧着煤炭，铁炉上一个黑黑的椭圆形爆米花机 ，旁边有一个小小的鼓风机，还有一个前面是铁皮，后面连接着一个长长的口袋的容器，一位老人坐在铁炉前，转动着爆米花机。家睿要吃爆大米花，我们回家取了一点大米，老人把米倒入一个快餐杯中，再把快餐杯中的米倒入器具内，然后把器具放在火炉上转动，家睿站在旁边看着，大约转动器具6到7分钟，老人吆喝了几声“响啦、响啦。”家睿一听到老人说“响啦”，他迅速跑到了一边捂上了耳朵。随着“砰”的一声巨响。一朵漂亮的蘑菇云升起，爆米花被老人爆进长长的口袋里，一颗颗笑开了花的米花争先恐后地喷涌出来，空气中弥漫着清香的米花味。响声过后家睿去看爆的米花，一颗颗白白的米花让人垂涎欲滴。看着家睿兴奋的样子，我不禁怀念起儿时爆米花的情景。抓起一把米花放入口里，满口的香酥甜脆，还是小时侯的味道。