今日是5月12日,我国的防灾减灾日,同时也是西方节日——母亲节,五月的第二个星期日,休息在家。早上吃了蛋炒饭,孩他爸有事就不回乡下了。给老妈发视频一直没接,于是发了祝福红包!
上午洗衣服,收拾屋子,收到来自远方的儿子给我的祝福——美团外卖订的饮料🥤。儿子说想给你买花了,有些贵,自己钱不多了。要给我订披萨,我说不用了,谢谢儿子!妈妈收到你的心意和祝福就满足了,上午的心情美丽,干活也轻松。中午想躺一会儿,结果没睡着。
下午2点多,早上发的面发好了,蒸馒头。然后突然想做肉肠,拿出肠衣泡上,穿衣去超市买了些肉🥩4斤多。水泡的肠衣再泡高度酒。用了3斤肉,切片然后搅成颗粒状,用水混合2代红肠料和一头蒜。搅拌上劲儿(最好腌制一下,我没等),直接灌肠,分段,吹(10mins)干,水煮30-40mins,然后放烤箱180度烤20分钟,再放白糖茶叶熏烤10分钟,成品很nice.,就是个别肠衣裂了。其实在煮的过程中也有裂的。原因是上次泡过剩下的肠衣,时间长就变质了变得弹性不足。
拌了咸菜,桔梗条,这是孩他爸的最爱。
生活的琐碎,构成了生活的主旋律。我是个爱生活的人。风有约,花不误,岁岁年年不相负。人生有味,岁月沉香,爱在每一天!愿天下母亲们今天节日快乐,每天开开心心,康健硬朗!
且停且思且随风,且行且看且从容!