包青团

2023.5.19星期五天气晴（第五篇）

孩子喜欢吃青团，今天准备学着做一些，准备好了艾草，先去掉枝条，只保留叶子，清洗干净后，锅里烧清水，水开后放入洗好的艾草，不要太久，一分钟就好了，捞出来放入破壁机加少量的水打成稀糊糊，再加入糯米粉和少量淀粉，再放上一些白糖和食用油，把面和好醒一会，然后再备好馅料，我包的是豆沙馅和芝麻馅的，一切准备就绪，就开始包了，不一会就包好了，锅里烧水，上锅蒸20分钟左右就熟了，二宝到家看到青团高兴极了，她太喜欢吃这个了，马上吃了一个，跟我说：“妈妈做的青团是最好吃的”。听到孩子这么说，虽然天气很热，也很累，但是此刻觉得所有的付出都值得！