那天同事请客，吃到她自己炸的南瓜球，白芝麻裹在外，外焦里酥，煞是好吃。吃饱喝足，还剩好多，一群人各分一点打包走，我也装了一小碗，打包放我父亲的冰箱里。回到家跟儿子说起，他挺遗憾。 今天早上他问：“妈妈早餐吃什么？”我说：“家里只有白粥。”“那就煮肉粥吧。”早餐他吃了一碗肉粥。到了中午该吃什么呢？家里还有一个南瓜。我想不如试着做一做南瓜球吧。我在快手上看了一些制作视频。于是开始削南瓜皮，切南瓜，放到碗里，开大火蒸南瓜。南瓜蒸熟以后，就用叉子把南瓜碾碎变成南瓜泥，加了好几勺白糖搅拌。然后就把糯米粉放进去。我又加了几勺糖，就这样慢慢用筷子和面搅拌。南瓜粉挺烫得慢慢地搅拌慢慢地揉，起初还有点烫手，但是渐渐的冷却下来了，我把面团揉好，就去找芝麻。家里没有白芝麻，只有黑芝麻。幸亏还有几包面包糠，其中有一包已经开过封了。我把芝麻放到一个盘子里。用手把面包团揪成一个一个的小圆，又用手把它揉圆，放到盘子里粘上，又用手再次把它搓圆。下来就起锅烧油，再把一个个圆圆的南瓜球放到锅里炸。不能开的太大，我用的是小火。南瓜球一个个倒油锅里，不久就浮起来了。我用漏勺把它门全捞了，装到一个盘子里。炸了黑芝麻的又炸了一盘，裹面包糠的面包糠炸起来金黄金黄的。招呼儿子来吃儿子一看，黑芝麻的南瓜球拿了一个放到嘴里，他一咬发现没有馅，嫌弃地把它吐出来。他坚决不吃，我尝了一下还行啊，外酥里嫩，除了感觉淡一点不够甜，觉得跟同事做的也没什么区别。可是这小子一点都不买账，坚决不肯再碰一个。过了一会儿他大概觉得挺饿的。他就过来拿起一个。 他就过来拿起一个裹面包糠的南瓜球来吃。这一下一连吃了三个，他奇怪地说：“妈妈，怎么黑芝麻的南瓜球不好吃，面包糠的南瓜球却很好吃呢？”“就你嘴巴刁。”我没好气的说，“芝麻的南瓜球很香，面包糖的南瓜球外酥里嫩，每种都各有特点，都很好吃。”

真是超级难伺候的小祖宗！