2023年6月2日 星期五 晴
今天的晚餐韶婕单独给做了一道甜品,自己用手机在抖音上搜出来制作流程,准备了三只鸡蛋,蛋清和蛋黄分别开来,把蛋清加白糖搅成乳白色,蛋黄加入少量盐和生抽搅和均匀,又找了黄瓜挖出洞分别有倒入蛋清的,有倒入蛋黄的,再用黄瓜刻成的盖子盖好,让我给放在锅里蒸出来,且不评论口感如何,就孩子对待这个过程的一套忙乎的确不容易。蒸好出锅后,韶婕迫不及待的盛在盘里凉了凉,端着让我和爸爸品尝,“蛋黄派的鲜味十足,蛋清派的甜甜的,嗯,还真不错”,这是我的评价。接着爸爸也给评了9.5分,孩子高兴的抿着小嘴笑了,感觉自己制作的甜品很成功。
看来对孩子进行适时的鼓励真的很有必要。只要积极性调动起来,哈哈以后还得经常品评甜品呢 。
211班 王韶婕妈妈