随手记

2023.6.4星期日天气多云

五味子这味药，真得有五种味道吗？

五味子，大家最初听到这味药，一定会认为它有五种味道，所以才叫五味子。唐代的《新修本草》曾这样记载，“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”。

鲮鲤君也曾亲自尝过，果肉是比较酸的，有一点点甜味，但苦辛咸三种味道都不明显，也许，这里的五味是包含了它的性味。不管五味子有没有五种味道，这都不重要，重要的是它的的功效和对我们的药用价值。

五味子，是木兰科藤本植物的成熟果实，一串一串的看上去有点像我们吃的葡萄。药用品种主要有两种，一种是产在东北地区的，果实较大，称北五味子；还一种产在华中、华南、西南各部，地区较广泛，称为南五味子。一般认为北五味子品质要好于南五味子。

树一中学九年级二班郑博文