今天起了个大早给俩宝做了早餐,土豆丝煎饼,水煮鸡蛋和豆浆,俩宝吃的津津有味,吃完就催着我送他们去上学,大宝想了很多天的羊肉汤,今天决定满足他,为了买到新鲜羊肉送走俩宝我直接去了菜市场。
买了一斤羊肉和一根大骨头,回家我先泡上去去血水,再把面和上用保鲜膜盖好醒发上就去忙别的事情了,宝妈的日常就是洗洗娃们换下的衣服,打扫打扫卫生,忙完我一看时间十点了,该准备午饭了。我把羊肉羊骨冲洗一下,然后一次性把水加好,中间不能添水,先把羊骨炖上,放进白芷,大约炖半个小时左右,再把羊肉放进去,小火再炖半小时左右,趁着炖的间隙,我把发好的面揉好,做成千层饼,用保鲜膜盖好醒发一会,我一看时间十一点了该去接豆豆了。中午是真热啊,顶着大太阳把豆豆接回来(大宝是嫂子接,我接豆豆和小侄子)我把醒发好的面放进电饼铛倒进去油开始烙,然后把羊肉捞出来,打开火把羊汤再炖一会,就在这时大宝也回来了,进门就喊好香啊。饼烙好了,羊汤也炖好了,把羊肉切成薄片,香菜切成段放进碗里备用,把羊汤盛进碗里,放进羊肉,香菜,盐,胡椒粉美味的羊肉汤就做好了,把烙好的饼切成块,俩宝迫不及待的吃了起来。
又是平平常常的一天,正是这样的平凡陪伴、呵护着宝宝们慢慢长大。