前几天从网上买了一个少油烟的电烧烤炉,天气渐渐炎热,在家自己做烧烤不但干净,而且实惠。
今天我和儿子准备吃烤串。我拿出放在冰箱提前腌好的前腿肉,儿子迫不及待的要求和我一起做,儿子戴上一次性手套,先串了两根火腿和三个切开的馒头,我们开始串猪肉块了,第一次串串的儿子还是有些生疏,不小心把签子串到手套上,要不就是串不到肉块中心。但还是很耐心的向我学习。干起来还有模有样的!
我们把下面的接油盘装上一半清水,把火调到3档,炉子热的很快,真的我们打开油烟机,油烟不大,大约十几分钟,就烤好了,我和儿子美餐一顿,儿子兴奋的说:以后可以经常在家吃烧烤了!