做蛋糕

2023年6月14日晚

硕硕念叨了好几天想做蛋糕，因为这事那事的一直没有做成。晚饭后又提到想做蛋糕，今天没有别的事情，就同意他的请求，一再确认做好了要吃。达成共识后，我们开始准备工具和材料。他要做几个纸杯蛋糕，然后做一个小的蛋糕胚，硕硕拿出5个鸡蛋，开始分离蛋清和蛋黄，我负责打发蛋白，硕硕负责搅拌蛋黄，就这样我们两忙的不亦乐乎。不一会我们各自搅拌完成，开始混合，烤箱已经提前预热，混合完成后准备磨具，先倒入大磨具，再倒入纸杯🧁，把气泡振出，放入烤箱定时等待，不一会满屋飘香，硕硕过去看，说蛋糕鼓起来了，有点发黑了，糟糕温度调得有点高了，说话间时间到了，还好只是表面一层有点黑。硕硕吃的很香很满足。开心。