2023年6月17日 星期六 天气：阴

成长不能重来，珍惜和孩子在一起的美好时光。今天是周六，上午姐姐们写作业，我陪着宜宸画画，宜宸上幼儿园后画画有了很大进步，之前画的我都不认识，可现在画的有模有样。今天他画了个小火车，画完又涂上了颜色。他说要送给爸爸。

画完画宜宸告诉我他想吃蛋挞了，美味的蛋挞一直是孩子们的最爱。我决定和宜宸一起做蛋挞。说干就干。先在碗里倒入一盒淡奶油，又倒入了牛奶，接着拿出四个鸡蛋，在鸡蛋在顶上轻轻磕了一个小洞，小心翼翼地取出蛋黄放在碗里面。然后用搅蛋器把蛋黄、淡奶油、牛奶一起搅拌均匀，搅拌好了之后我又倒入白砂糖搅拌，可是总觉得少了些什么，哦，原来是忘记把蛋糊过滤了。宜宸帮我拿了一个碗，在里面放了一把勺子，用过滤网过滤一下，只见有一些渣子留在了过滤网上。蛋糊终于做好了，把蛋挞皮分成了九份，慢慢地把蛋糊放在蛋挞皮里面，这时宜宸着急的说：“妈妈，蛋糊不可以倒在烤盘里面，你忘了上一次你倒了烤盘里，不好刷，你说以后再也不倒了烤盘0里了”。听宜宸这么说我才恍然大悟，连忙点头改正。

 不一会功夫，蛋糊已经全都放在蛋挞皮里了，把九个蛋挞放入了烤箱里，把时间调到25分钟，烤箱温度调到200度，就回到了桌子旁边耐心地等待等了15分钟，当出锅时，满屋奶香味，拿出几个放到盘子里，宜宸端去给姐姐们和姐姐们一起分享。看着孩子们吃的很香，满满的幸福感！