大宝回家了,心心念念的想吃我包的肉粽子。还答应和我一起包,我一听心里乐开了花要知道包粽子可不是一时半会儿就能干完的活不但工序复杂,而且也很考验你的耐心。一张粽叶卷成漏斗形状放上腌泡好的大米,再放入提前调好腌制并冷藏入味的去皮五花肉,随后再放上一层大米翻转成三角形用绳捆扎结实,力度要适中,太紧煮熟了又太硬,太松煮的过程容易脱落,所以要把握好才行,经过一下午的奋斗和努力一锅香飘四溢的肉粽子就出锅了,闺女说人们为了纪念屈原,所以才有了端午节,那就让我们多纪念一次吧! 我很享受这一刻的团聚与融洽!