2023.06.22星期四 晴
端午节是一个将亲情、友情和乡情融于一体的节日,是家人团聚、亲朋好友相聚的时刻。在这个节日里,人们不仅品味着传统美食,更重要的是传承和弘扬中华民族的优秀传统文化。无论是身处家乡还是远离故土,人们都通过网络表达对家人的思念和祝福,让端午节的温暖和情谊在网络空间中传递。端午粽飘香,情浓心更暖。让我们一起共庆端午,感受这个传统节日带来的美好与温馨。无论是亲手包粽子,还是观看龙舟比赛,让我们在这个特殊的时刻,用心感受传统文化的魅力,用爱与祝福串联起每一个人的心。祝大家端午节安康!
今年的端午节过的很有意义,其一是敬老,其二是包粽子。上午吃完饭我就开始准备食材,今年的粽子从抖音上面学了个简单的方法,这个方法上手很简单,一看就会,正好现在的季节也有食材可用。我就不卖关子了,我学到的就是用玉米裤来当粽子叶来包。首先把新鲜的玉米皮用刀子从中间划开,把里面的玉米取出来,这样一个又一个,把所有的玉米和玉米裤分离开来。玉米下锅煮上一会儿吃,玉米裤用水好好清洗一下备用。接着就是洗米,糯米洗好后用水泡着备用。最后就是把五花肉切成长条片腌制一下。好了所以的东西都准备就绪了,孩子们已经迫不及待了,都想体验一下呢!我们把玉米裤里面先装一层米,再拿肉平铺进去,再装一从米盖住肉,拿粽子绳子来捆绑一下,就这么简单一个就包好了。云涛和云鹤配合的很好,云涛拿着玉米裤,云鹤往里面装米,小姑姑也一起参与了,我来捆绑,这样的我们分工明确做的特别快。云涛不喜欢吃甜的,所以今年包咸的吃,云涛一边包一边说他要吃好几个,因为自己喜欢吃肉的,而且是自己亲手包的,所以今年的粽子肯定格外香。粽子全部包好了,装锅开始煮上了,期待出锅后的味道。
吃过午饭我开车拉着我妈妈去看了我姥爷,今天天气特别热,我们是3点出发的,路上妈妈给我大舅打电话问在家里吗?我们一会儿就到了,结果是大舅和姥爷都没在家,都在外面玩呢,看村里面的老人打扑克呢!大舅说接着就回家,让我们来就行。到了大舅家。大舅和姥爷都已经回家等着我们了,我姥爷看到我的第一句话永远都是:外甥又来了,嗯是啊姥爷,来给您送粽子吃啊!我特别自豪,自己的姥爷一百岁了,身体特别健康。姥爷年龄都那么大了,自己平时还拿着马扎去村子里面看别的爷爷们打扑克,这样好的身体真的很让人羡慕啊!我和妈妈陪姥爷和大舅聊了一下午,我们要走的时候我姥爷还不忘嘱咐我们忙就不用总是去看他,有姥爷在感到太幸福了。敬老爱老是必须的,更何况我姥爷年龄都这么大了,多些陪伴总是好的。
晚饭的时候这两个小孩都期待他们包的粽子,我妈妈前两天包的甜的,我拿回家这两个小孩都不喜欢吃,今天在家又包的肉的,这就迫不及待了都。焖了一下午了,出锅尝一下吧,云涛和云鹤在吃第一口的时候都同时竖起了大拇指,紧接着就是太好吃了。我也剥开一个尝了一下,还别说真的很香呢,确实比甜的更好吃,而且比用粽子叶包的都要好吃,看来我们这次解锁新美食是成功了。