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2023.06.22 周四(端午) 晴 (326)
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图像

粽子吃多的话,是很难消化的。因此,在端午节的时候,吃粽子千万不要搭配大鱼大肉这类难消化的食物,应该搭配一些茶来帮助你的消化。如果你的胃不是很好的话,要选择一些清淡的茶来搭配粽子。

粽子+乌梅汤=开胃又清肠

在端午节的时候,如果吃粽子,尽量搭配一些乌梅汤,这样可以减轻肠胃的负担,让粽子吃起来更健康。

粽子+豆制品=促吸收更营养

糯米或者黄米当中,都含有丰富的支链淀粉,只是做成粽子之后,这些成分反而会影响蛋白质的生物价值。所以,在吃粽子的时候,如果搭配一些豆制品的话,不仅可以促进蛋白质的吸收,还可以给身体补充丰富的营养。

粽子+山楂=酸酸黏黏惹人爱

山楂不仅酸甜味美,能促进消化液的分泌,增进食欲,帮助消化,还有着多种药用价值。吃肉粽子时如果吃些山楂,有助于脂肪的消化。

粽子+糖=既保脾又护胃

对于吃甜粽地区的人们来说,吃粽子的时候都很喜欢蘸糖吃。其实,吃粽子蘸糖是一个很不错的习惯呢,糖不仅可以稀释粘液,还可以保护胃黏膜,保护脾胃的健康。

粽子+水果=保持均衡最强档

在吃粽子的时候,如果适当搭配水果吃,可以很好平衡肉粽里面的油脂,也可以补充身体所需要的营养素,达到饮食的健康和均衡。

戴香囊

戴香囊

是端午节传统习俗之一

为了清香、驱虫、避瘟

香囊中常会填充一些

具有“芳香辟秽”功能的中药

如丁香、白芷、藿香、紫苏、薄荷等

可以提神醒脑、振奋精神、通九窍、防瘟病

老年人一般喜欢戴桃子、苹果

和娃娃抱公鸡等形状的

象征万事如意、家庭和睦

小孩喜欢的是飞禽走兽类的

青年人则是一般佩戴着

恋人早早做好的精致香囊

采艾草

“清明插柳,端午插艾。”

传说远古时候神仙与水怪约定

只要门前悬挂艾草和菖蒲的人家都不可冒犯

于是人们端午节喜欢采摘和悬挂艾草

意欲驱散妖魔,保卫家族

艾草本身具有散寒除湿、温经止血等功效

其茎、叶都含有挥发性芳香油

可驱蚊蝇,净化空气

艾叶烟熏时产生的烟气

可抑制病毒和细菌在空气中传播

饮雄黄

蒲酒味芳香,有爽口之感

后来又在酒中加入雄黄、朱砂等

成为流传甚广的雄黄酒

同时人们用酒涂小儿耳鼻、肚脐

以驱毒虫,求小儿平安

但雄黄属有毒类中药

会对肝脏造成损伤

一般不建议直接饮用

专家建议用黄酒和五加酒代替

黄酒属温性

生饮可治疗天热引起的厌食、烦躁

热饮可缓解风湿性关节炎

腰酸背痛及手足麻木

赛龙舟

屈原含恨投江

楚国人民因舍不得贤臣屈原死去

于是有许多人划船追赶拯救

是为龙舟竞渡之起源

由此赛龙舟也成为

端午最传统的习俗

赛龙舟、吃粽子、喝雄黄酒

……

在众多特色民俗中

蕴含着满满的情怀和意趣

今天我们一起来品味

和端午相关的唐诗宋词

端午

【唐】文秀

节分端午自谁言,

万古传闻为屈原。

堪笑楚江空渺渺,

不能洗得直臣冤。

赏析:端午节起源的一种说法是为了纪念屈原。诗人感叹屈原作为忠诚的臣子所受到的冤屈。

祝家人端午安康!

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