有一首儿歌：粽子香，香厨房，艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。正是唱的中华民族的传统节日——端午节。

农历五月初五，一年一度的端午节又到了。要问我端午节印象最深的事情是什么，那就是包粽子了。我们这里包粽子用的不是传统的苇叶，而是一种树叶，据说只有诸城，胶南，还有五莲一带用这种叶子包。早早买好粽叶，糯米放在水里泡一晚上，把粽叶洗干净，第二天就可以开始包了，一般包粽子需要两个人合作，拿两片叶子稍微重叠，把糯米放上，里面可以放大枣，鲜肉，或者其他的谷类、坚果，然后把叶子往中间合拢，四周不要漏米，然后另一个人用绳子系好。这样一个粽子就包好了。要是谁家要包粽子，邻里邻居的都互相帮忙，不一会就包完了。

下一步就是煮粽子了，把粽子放在烧柴火的大锅里，放上水，水的高度正好没过粽子，我们还会放上鸡蛋一起煮，这样煮的鸡蛋也特别好吃。粽子在煮一两个小时后停火，再闷一晚上，第二天早上就可以吃了。

端午节我们包粽子，插艾叶，在南方还有赛龙舟，都是为了纪念战国时期楚国的爱国诗人屈原，楚国被秦国所灭，屈原在五月初五这天抱石投入汨罗江，用自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国乐章。他的诗句“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”广为传颂，令人敬仰。

又到端阳，又闻粽香，再祭屈原。

树一中学 七五班祝子琪妈妈 2023年6月22日