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炖鱼
小葵花2019级6班朱书锐

亲子日记第80天

2023年6月24日 星期六 天气:晴

今天天气特别炎热,所以呆在家里也不想下楼,可是到了吃饭的时间了,却不知吃什么饭。

想了半天,孩子说吃鱼,吃钢针鱼。嗯,也行,我随和到,那我们就吃红烧钢针鱼吧!

我们就去超市买了鱼,可是我不是很擅长做鱼,那怎么,那就去查。现在的网络这么发达,确实给人们提供了不少帮助,我们就根据视频一步步做了起来。首先,把买来的鱼洗净控水。然后,把锅烧热放油,放入准备好的蒜末,豆瓣酱,干辣椒爆香。接着放入钢针鱼,少煎几分钟。最后,倒入水没过鱼中火慢炖就可以了。

不一会儿,香喷喷的鱼就炖好了,撒点葱花香菜上桌了。看着孩子津津有味的吃着,感觉现在有了网络,不会的也不用愁了。

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