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亲子日记第520篇~~『黄晶冰糖炖桃子』
静能生慧

2023年6月26日     星期一      天气晴

程姐一大早送来了三大袋子桃,她老家有棵大桃树,每年这个时候,结满了桃子,吃不了,她就拿来分给我们吃。今年给了这么多,这可愁坏了我,赶紧给大卢打去电话,让她来拿一袋子,吃不了给她妈送点去,我把要给她的那一袋又放进去了十几个。又给新叶打电话,让她也来拿一些,她说要几个就行,不要多了。

还剩下一袋子多,这可怎么吃?冰箱里还有好多婆婆包的粽子,根本没地方放了,这天儿可容易坏,放不了多久。上午上班的时候,我跟王姐说了我的想法,“我想做成罐头桃,怎么样?”王姐说:“嗯!也行,保鲜能放几天,先做一半试试!”

说干就干,吃过晚饭我就开始切桃子块,想来是油桃,皮儿薄,就不削皮了,因为这种桃子也不“离骨”,干脆就随心切了,淋生说,桃核上的剩肉交给他,他就啃干净了😂😂😂好家伙,我们家当真是名副其实的“啥也祸害不了呢”!

小红书看了一眼,再简单不过,就是黄晶冰糖用矿泉水煮化、煮开,倒进桃子炖就OK了!想吃烂一点就煮时间长点儿,这都是小问题。

卖相还不错!凉透了,放冰箱冷藏着,酸酸甜甜凉丝丝的,姝慧、淋生都喜欢吃,还有王先生这个吃货,他就跟孩子一样,两个孩子的零食他也喜欢😔😔😔这可真是“0添加,放心食品”!姝慧说:“就跟买的一样好吃呢!”淋生更胜一筹,说:“打成果汁也好喝!”看来剩下的另一半明晚得继续啦!程姐,你给的这些桃,真是一点都没浪费😅😅😅图像

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