2023年7月11日 星期二 小雨转多云

小暑第五天第一庚日为初伏，第十五天第二庚日为中伏，第三个庚日为末伏于立秋第三日，"伏"即潜伏、藏伏之意，提醒人们避免高温下活动，规避潮湿暑湿之气。

今天入伏，入伏之后就是三伏天，是一年之中最热的一个季节。入伏日除了吃饺子，对于有些地方来说，会过一个"伏羊节"，每年初伏之日开始，他们按照当地的习俗会吃羊肉、喝羊汤，称之为"吃伏羊"。

在入伏之日"吃伏羊"由来已久，在入伏之日，会去市场买来经过了冬春两季的羊，它们膘肥肉嫩，用这样的羊肉煮汤味道醇厚而膻味较小，所以这也就有了"六月羊肉赛人参"之说。今天的我们在伏天吃的不止是羊肉，而是对传统的一种传承，也是一种对于健康的渴求。

中医认为"夏季暑湿，适宜清补"。

夏天酷热高温，人们喜冷饮，喝水多，导致湿气侵入人体，而外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能产生障碍，出现积水为患，引起食欲不振等。在夏天，人们容易感到疲倦和虚弱。传统观点认为，羊肉性温适宜滋补，可以提供人体所需的营养和能量，帮助人们恢复体力，增强抵抗力。

暑湿对脾非常不利，而味苦的食物具有泻燥的功能，不宜多食，因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。传统中医认为，羊肉具有清热解毒的作用，可以排除体内的湿气和毒素，有益于人体健康。

入伏即是入“福”，送你一夏福气，祝愿你纵使夏日长，心中仍有凉意。