今天是2023年7月18日，星期二，天气晴。时间过得真快，今天是农历的六月初一。天气真热啊！好期盼下场雨啊！在家里每天都听见知了的叫声，我不禁感叹到小时候粘知了的场景是多么美好啊！二宝让我讲给她听。我就告诉她步骤：洗面筋是关键，先把面粉活成一个面团，然后把面团放进盛满水的水盆里，不停的揉搓洗，一直把面团洗成黏黏的面筋，洗好后，放入方便袋备用，然后找一根能拿动的长长树干，一根细小木棍，把小木棍绑在树干上，再拿一个桶。就可以和小伙伴们去树林粘知了了。来到树林，就会听见许多知了一起唱歌，感觉耳朵都快被震聋了，这时把面筋揪一小块，放在绑好的小木棍上，对准知了的翅膀，轻轻的粘上去，呵呵这样一只知了就被成功拿下了，防止它飞走，把它翅膀祛掉，放入桶里。不一会儿我就能粘好多知了，回家你姥姥就会把知了收拾干净剁碎，放入青椒加鸡蛋炒给我们吃，甭提吃着有多香了。虽然好多年不吃了，但那味道到现我还忘不掉。等有时间我就会带你们去体验一下粘知了的乐趣。二宝高兴地说：“好期待啊！到时候我也要尝尝知了炒鸡蛋的味道。”说着说我们开心的笑了。