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2023.7.27 天气 晴
今早起来我就去买肉馅和面粉、韭菜、每天吃啥饭，是一件最头疼的事，还要人家吃着自己喜欢，还要注意营养搭配，我就早早的把肉馅买回来，今天中午包肉和韭菜的水饺，和往常一样把肉馅放进盆里放上盐、酱油、老抽、生抽、油……把肉馅掩上我又拿来一个盆和面然后就把面和好了，再把韭菜摘好洗出来晾上，过了一会儿我就把韭菜切好了放进肉盆里把馅搅匀，和好的面也差不多了，我从盆里拿出面揉了揉搓成一个细长的线团然后用刀切成一个一个的小挤子，再用擀面杖擀成圆圆的、薄薄的饺子皮，然后就一个一个的放上馅捏成了胀鼓鼓的饺子🥟一个接一个，过了一会儿饺子就包好了。
到了中午了，我就把水烧上准备下水饺吃然后烧开水了我就把包好的水饺一个一个往锅里放，水饺在锅里你挤我、我挤你、煮的圆鼓鼓然后把水饺捞出来端在桌上闻到一股的香味扑鼻而来，一家人吃着香喷喷的饺子🥟真是好极了！
