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(包饺子)
五年级十六班玉霖

记录我暑假第一次包饺子。

早饭过后,奶奶说今天是六月十五,我们临沂老家那边的风俗是六月初一,十五必须要吃饺子,寓意是过半年。

我和奶奶准备了两种馅料,一份酸菜,一份芹菜。

我和奶奶一起坐在厨房的桌子旁,摊开了一张白色的饺子皮。奶奶用手指轻轻蘸了一点水,然后将饺子皮的边缘润湿,这样才能将馅料包得更加牢固。我小心翼翼地将一勺酸菜馅放在饺子皮的中央,然后将皮对折,用手指捏紧边缘,形成一个半月形的饺子。


奶奶看着我包饺子的动作,微笑着点点头,鼓励道:“包得很好,继续加油!”我感到一股自豪感涌上心头,更加用心地包起了下一个饺子。


包完酸菜馅的饺子后,我和奶奶开始准备芹菜馅。奶奶将新鲜的芹菜洗净,切成细碎的丝。我则将芹菜丝和一些调料一起放入碗中,搅拌均匀。接着,我们又开始包起了一颗颗芹菜馅的饺子。


包饺子的过程虽然有些繁琐,但我却感到乐在其中。每一颗饺子都是我和奶奶共同努力的成果,也是我们对传统风俗的尊重和延续。我想,这些饺子不仅仅是食物,更是一种情感的传递和家庭的凝聚。


包完饺子后,我们将它们放入沸水中煮熟。煮饺子的过程中,香气四溢,让人垂涎欲滴。我和奶奶一起等待着饺子煮熟的时刻,心情愉悦而期待。


最终,一盘盘热腾腾的饺子摆在了桌子上。我和奶奶一起坐下,享受着自己亲手包的美味。每一口饺子都带着浓浓的家的味道,让我感到无比温暖和满足。


这是我暑假第一次包饺子,也是一次难忘的经历。通过包饺子,我不仅学会了一项手艺,更感受到了家庭的温暖和传统文化的魅力。我想,以后每到六月初一和十五,我都会继续包饺子,将这份传统和情感传承下去。

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