今天下午,我和孩子决定一起做饭。最近孩子们想吃锅包肉,所以我打算尝试一下。首先准备了一块里脊肉,然后把里脊肉切片,再用刀背拍一下,让肉更加紧致,用姜和料酒进行腌制,再将土豆淀粉倒入清水中沉淀半小时左右,就可以将肉进行挂壁,炸制,在调制好酱料,放入锅中与炸好的肉片翻炒均匀即可。
味道非常美味,和饭店的没有什么区别,而且自己做的更加健康!
老二从网上学习了酱香鸡蛋,这是老二第一次尝试自己做饭,她非常认真的准备,用纸抄写了下来,然后就去厨房准备了。虽然做完以后和网上做的并不是完全一致,但是这是孩子的一次丰富的体验,也是一次成长,孩子也非常珍惜自己的劳动成果,今晚吃饭吃的也格外香,希望通过这一次可以提高孩子的动手能力。
吃完饭后,老二在作业帮上报名的网课开始了,又投身于学习中,和自己的好朋友果果一起听老师上课,上课的过程是非常有趣的,孩子和老师也有很多互动,孩子也非常享受学习的过程。学而时习之,不亦乐乎,孩子通过暑假的努力,相信在学习上也可以更上一层楼,有更充足的底气迎接三年级的学习课程,孩子端正的学习态度也令我感到欣慰。
生存技能和书本知识共同学习才能在现在及未来更加出彩,有更精彩的人生,希望孩子可以从中学习一些知识,增长一些见识,为自己以后的生活和学习打下坚实的基石。