2023年8月11日,周五晴(556)
今天是个特别的日子,我决定和孩子一起度过一个美好的家庭时光,早上我们一起去了菜市场,挑选了新鲜的食材,回到家后我和孩子一起穿上围裙,准备自制汉堡和肉火烧
首先,我们开始制作汉堡,我教孩子如何将面粉,酵母和牛奶搅拌在一起,慢慢加入适量的盐和糖,揉成柔软的面团,孩子兴奋的揉着面团,笑容洋溢,接着我们将面团发酵,等待它膨胀起来,在等待的过程中,我和孩子一起准备汉堡的配料,我们切好新鲜的蔬菜,洗净生菜叶子还准备了番茄酱和芝士片,孩子小心翼翼地将芝士片放在一起,仿佛在做一件艺术品。
当面团发酵好后,我们将其分成小块,揉成汉堡的面饼。孩子拿起擀面杖,专注地将面饼擀成合适的大小。然后我们在平底锅中煎烤面饼,热气腾腾的香味弥漫开来。接下来,我们开始制作肉火烧,我和孩子一起将新鲜的肉馅和调料混合在一起,搅拌均匀。孩子用小手将肉馅揉成小圆球,然后轻轻压扁,放在平底锅中煎烤,煎烤的过程,孩子不停的翻动着肉火烧,确保它们均匀受热。最后我们将自制的汉堡和肉火烧放在一起,加入新鲜的蔬菜和芝士片,在涂上番茄酱,一道美味的自制汉堡和肉火烧终于完成了。我们一起坐下来,享受着自己亲手制作的美食😂
这顿家庭晚餐不仅让我们品尝到了美味,更让我们感受到了亲子之间的温暖和快乐。孩子满足的咬下一口汉堡,笑容灿烂的说:妈妈,你做的汉堡比外面的还好吃,我心里充满了成就感,因为这一刻我知道我给孩子带来了幸福和美好的回忆。这个特别的日子我们一起学着自制汉堡和肉火烧,虽然有点繁忙,但味道不错,更重要的是我们在这个过程中建立了更深厚的亲子关系,这将是我们珍藏的美好回忆,也是我们未来共同成长的见证💪 🌹