2023.8.15 星期二 天气晴
中午到楼下小区超市买点韭菜,下午准备包大包子吃。
两点多的时候,先把面粉和好放在阳光下发酵下,韭菜清洗一下,把水份空干。
已经4点多了,面发了满盆,把韭菜切成碎末段,鸡蛋搅碎,加入虾皮,放少许盐,拌好馅,三鲜的味道就出来了!
给儿子包几个糖包,剩下的面全包三鲜味的包子了。上锅蒸15-20分包子就熟了,打开锅盖那扑面而来的味道好闻极了!
我是个厨艺小渣手,做饭不太会,但是自己做出来的包子,看着不那么好看,味道还不错。
儿子吃了3个糖包,女儿吃了三个,我也吃的好饱,儿子说:“妈妈,糖包太好吃了!我喜欢吃糖包。”
最好的生活,
是自己觉得开心,
才是最重要的!