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晒茄子干
入秋了，才想起晒茄子冬天吃。
姚早日去早市买来茄子，卖茄子的不多，茄子层次不齐，没办法，有种的品种太多了，想着一起晒晒看看吧！
先把茄子清洗干净，把它削皮，为了更好的晾晒也为了后期的口感。说干就干，把亲自拿到院子里，宽敞好操作一些。削皮是个技术活还是力气活，不一会儿大拇指就累的慌！唉，后面的就不削皮了吧。阳光正好，不怕不好晾晒！
削皮切片鼓捣完成，就下午啦！连续两天的晾晒后，收起来就不怕下雨天喽！
