中秋节快到了,爸爸妈妈带我回老家走亲戚,我就问他俩,为什么要把买的好吃的给他们呢?爸爸说:“那些都是爸爸的长辈,快过节了我们要去看望他们,你也要懂得尊敬老人,长大了也要买礼物看望自己的亲人长辈。”
来到舅奶奶家,有三个人正在做月饼,他们分工明确,舅爷爷把花生,芝麻,核桃等干果炒熟制成的月饼馅团成一个圆团。舅奶奶把用油和好的黄色面团包住月饼馅放在一个木头模具里。另外一个年龄稍大的奶奶把模具里的月饼坯按实,在一块高一点的木头上用力一卡,成型的月饼就出来了,奶奶把月饼放在一个平的铁盘子里摆好。等盘子满了后再把每个月饼中间点上一个大红点,一起放进大烤箱。烤箱有上下两层,温度特别高,舅奶奶拿取月饼都带着一副厚厚的手套。等一股特别香的味道从烤箱飘出来的时候,月饼烤的也差不多了。
现在的月饼从浅黄色变成了金光色,我们不等它变凉就忍不住的吃了起来。刚烤出来的月饼还是软软的,也特别好吃。