2023年9月30日 星期六 晴
亲子日记第223篇
下午准备蒸馒头,孩子们一心想要跟着我学蒸馒头,看着孩子们这么积极,真是不忍心打击孩子们的积极性。就在我犹豫着要不要让孩子们尝试一下的时候,孩子们学着电视上古装剧拜师的样子,俩人一起要拜我为师,还说请刘师父收他们为徒,不答应就不起来……哈哈~被孩子们的举动逗笑了。
既然孩子们要拜师,那自然要讲一讲拜师的规矩,我可是很严厉的,做事不能半途而废,一定要有始有终,要认真的去学,不能抱着玩的心态去做事情……孩子们也认真的答应下来。
于是我们开始做准备工作,先让佳烁剪指甲,做面食指甲不能太长,剪完指甲之后俩人把手洗干净。我检查完俩人的手,都洗的干干净净了,于是我先教孩子们辨认面团有没有发好。用手轻轻的掰一下面团,里面是蜂窝状就代表面发的很好了,现在天气很热,如果面发的不是特别好也没关系,做好馒头之后多醒一会就好了。如果天气凉了,一定要保证面团发好再做馒头,然后再醒馒头,这样蒸出来的馒头才能松软可口。
接下来一步一步教孩子们如何从面盆里面取出面团,然后放到桌子上,放上干面粉开始揉面了。我先把大的面团稍微揉一会,然后分了两块比较小的面团分别给佳烁和笑笑。然后开始教孩子们揉面啦,孩子们双双发出疑问,为什么妈妈的面团揉出来是光滑的,他们的揉出来不光滑呢?于是我跟孩子们说了揉面的技巧和注意事项,孩子们也揉的面团越来越光滑。孩子们说揉面太累了,都累的出汗了,可不是么,孩子们的脸上都出了一层细细的汗珠。但是孩子们也没有放弃的意思,紧跟我说的每一个步骤,如果哪里做的不好,我就再跟孩子们多说几遍。不一会孩子们的馒头都做好了,迷你版的小馒头诞生了,佳烁做的馒头胖胖的,笑笑做的馒头长长的,还跟我说,蒸出来的时候要吃自己做的……
今天的体验让孩子明白了平时做的事情看似很简单,实则是一件特别累的事情。我们只有让孩子们多体验,孩子们才会有感想,才会理解我们做这件事情的感觉,而不是告诉孩子们我们的感受,那样孩子们永远体会不到真正累的感觉。
🔚 能让孩子直接参与的事情,坚决不会直接告诉孩子们答案,只有自己寻找的答案才是最好的答案。凡是能历练孩子的事,一定要无条件的支持孩子,即使没有条件也要为孩子们创造条件。