做糖葫芦(203)

今天，我心血来潮，用朋友给的山楂做糖葫芦，因为之前有过经验，知道成败就在于熬糖的火候，熬到最后的关键时刻，我小火慢熬，随时观察，反复用筷子试了好多次，直到最后，用筷子沾了糖水，糖水可以在冷水中快速变硬，就可以了，所以最后算是很成功！

原来，我不怎么会做这些东西，甚至连饭也不怎么会做，有了娃，尤其是大宝小时候，不爱吃饭，就天天钻研着给她做点健康且可口的东西，练的次数多了，会的也就多了。像披萨、蛋挞甚至榴莲千层蛋糕也可以做得来，自己用料心里有数，就越发不放心外面的东西，天天鼓捣这鼓捣那，俩宝就自己在那玩，尤其小二宝，可能折腾了，我干会儿事情，她能把房间弄个底朝天，我又得花半天功夫收拾，真是充实又无奈啊！