逼到份儿上都可以

今天单位正式营业，来了几位病人。中午做饭要带着病号的饭，今天中午一共有16个人吃饭，我和宋姐今天中午是大厨，要做菠菜炖豆腐。

第一次做这么多人的饭，我俩都不知道从哪里下手，该怎样取材合适？经过商量，我俩先把菠菜一把把的量个大概。洗好了，切好了，分成两大盆，分两次炒，豆腐下锅炖好再放菠菜，满满两大锅，不过炒熟了菠菜就少了。没一次性炒过这么多菜，一阵翻炒下来都出汗了……做好了自己先尝尝，味道还不错。

今天也算成功的超越了自己，接到这个任务真有点儿懵，不知道弄多少，少了怕不够，多了怕剩下浪费，还害怕炒的不好吃……宋姐嗓子不好，所以只能我下手了，今天中午吃的还不错，大家都挺满意的。人的潜能是无限的，每个人逼到份上都可以，不信有机会你也试试！（1257）