2020  10  24  晴  星期六

        今天和孩子观看了 跟着书本去旅行盐值美景。自己身在盐池边的我们却不知道运城盐池是古老之一。

            运城以“盐”得名，自春秋以来，历有“盐氏、盐邑、司盐城”等称谓。宋元时期置转盐运使，“因(盐)运司驻扎，故名‘运城’。  运城盐池也称盐湖，也叫银湖。总面积130平方公里，是全国有名的产盐地之一，约有4000年的开发历史，是我国最古老的盐池之一。在了解集卤蒸发、过“箩”调配、储卤、结晶、铲出的“五步产盐法”更深入盐池，亲身体验铲盐。对古老的铲盐工艺和盐文化历史有了进一步认知。为把运城打造成“古中国国际旅游目的地”争作贡献“五步产盐法”这种古老的生产工艺于2007年被确定为山西省非物质文化遗产，2014年被列入国家级非物质文化遗产目录。

      通过节目才知道为什么盐池会变色？盐湖中包含钾钠等盐成分，在气温上升后，湖水中矿物质蒸发，湖水会变为红色或者粉色；盐湖里生长着一种叫杜氏盐藻的嗜盐绿色微藻，在特定的环境下，杜氏盐藻会产生血红素，藻体呈红色。   运城盐池属于内陆高原的一个咸水湖，有五千年的历史，是一个很好的文化遗产和历史遗产。我们更应该去热爱盐池，宣传七彩盐湖。