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2023年10月21日 周六 第225天
盈如妈妈

今天早早的带小宝去看牙,这次是抽牙神经,很快就弄好了。每次我去修牙,都特别紧张,稍微一疼我就感觉忍受不了,但是小宝就能忍着不出声,让我特别佩服。

送走小宝,我就准备去集合点,我们今天去垛庄那边的一个农家院体验烙煎饼。一行十三人浩浩荡荡一路欢声笑语赶到石屋山一户农家院,张姐提前联系好老板娘,给我们把煎饼糊子和好,我们今天要大干一场。我们都是吃过煎饼却没有烙过煎饼的,一开始上手都有点生疏,不是糊了就是满是煎饼馏子,看着老板娘给我们示范的时候特别简单,可是一到自己手里就觉得特别艰难。有几位姐妹烙的还可以,我也增加了信心,当轮到我的时候,我心里想着母亲当年烙煎饼时的情景,那时候我还小,老想试试怎么烙煎饼,可是母亲怕我糟蹋了粮食,从不让我试一试。这次我一定要好好的学习,我稳稳的不着急,把糊子均匀的摊到鏊子上,随后用刮板把多余的抹掉,经过多次来回刮,终于看着煎饼比较光滑了,鏊子边上开始翘起来,那就表示熟了,再用锵刀将边上锵几下,就能把煎饼完整的揭下来了。烙了好几个煎饼,特别有成就感,虽然比着专业的差一大截,但是对于初学者来说,自己已经很满足了。

中午吃饭以后我们又去了附近的沂蒙山小调诞生地,费县天蒙山旅游区,欣赏山上美景,听《沂蒙山小调》传唱人宋守莲唱《沂蒙山小调》。在附近的凉亭边,田姐和焦老师带领我们一起唱《沂蒙山小调》,我们唱着这首歌长大,又唱着这首歌慢慢变老。我们始终热爱我们的家乡,始终对祖国满怀深情,唱着这首歌,我们更加热爱这块生我养我的土地!

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