2023年10月22日 星期日 晴天 农历九月初八

亲子日记第1482篇

今天儿子很乖，回到家看女儿写作业，女儿就是个小顽皮，她的作业她不想写，所以呢，她就就知道玩，就想玩。今年她三舅那个头晕了，回家的时候她下去了，下去还在下边哭哭啼啼的，想要在下面玩。我说你写完作业那不行，我说那也得吃晚饭了，那就是不在下边磨磨蹭蹭半天就是不上了，后来呢，终于哄上来了，哄上来以后那就不好好吃饭，自己哭哭啼啼回屋了，把自己关到屋里面，后来我也没管他那么多，那一会儿我去找儿子了，儿子出去玩，回来的时候原来人家在吃饭了，已经吃了那么多，还吃的不少！等下午吃完饭，儿子看女儿写作业，两个人在那个地方还挺好的。这次相安无事，因为爸爸在家，所以，就比较乖，老公考完试回来的，到家的时候将近两点了，所以两个孩子还算相处融洽！

看看表四点多了问他吃啥呢儿子说不知道吃啥后来我说他妈妈买的牛肉给你煎牛排你吃不吃儿子想吃牛排他想吃牛肉拉面我想吃那个可不可以做呢后来我说那儿子你去回下边去买那个去买那个面条了吧妈妈看看这书上搜一下牛肉怎么做因为是第一次做我心里也没有谱它不像猪肉猪肉好做牛肉害怕不好炖不不不软烂在小红书看了，好几个版本的牛肉，怎么做的最后呢？也不知道看哪个好了，那首先把牛肉切一下吧，把肉洗一下，泡一下血水，把牛肉切出来一部分腌成牛排。因为老公要吃牛排，其实说是牛排吧，也就是自己煎的牛肉，不过那个煎几分钟也挺好吃的，挺嫩的！再一个就是炖牛肉了吧，红烧的人家有的是清炖的，网上说的清炖的是那种，就是在水里边直接把浮沫撇出去，然后就换成清汤，确实也是挺挺有血膜的，后来我撇了好大一会儿，撇出很多脏东西，但是我想想还有一个版本就是自己，那就自己用自己的方法来做吧，炒点糖色，把肉捞出来，然后炒一下，放一罐啤酒！半罐啤酒，这样的话，那那就炖吧，一个劲儿的炖炖炖炖了一个多小时差不多，然后又切点胡萝卜，然后土豆块儿洋葱什么的，然后就是那个开始往里放，把那个牛肉做牛肉的汤，然后捞出来之后嗯，一会儿准备下面条这边给儿子说买面条，因为是晚上嘛，不知道有没有面了，因为我出去的时候都已经六点多了，如果没面的话，只能用干面条了！我楼下的超市没有，我又跑到门口超市，幸亏门口超市他的面进的多，估计没有卖完，然后正好我要了他四块九毛钱的面条，因为老公也在家，怕不够吃嘛！所以回家赶紧给孩子下，正好肉这边煮的也差不多软烂了，不那么馋了，然后那个就开始给他们下面条，两个孩子在玩手机，我还是玩手机，叫他们不要玩了，后来两个孩子跑过来都饿了，然后说妈妈就好了，我说没有啊，还没有呢，面条还在锅里呢，然们两个先倒了几块肉，嗯，儿子说好吃，女儿也说好吃，只要好吃就行，妈妈做了两个小时，你俩爱吃就行，以后你俩爱吃，妈妈还给你们做。而且说一次就够了！估计过一段时间才能吃呢。我想这个面应该很当季吧，因为两个孩子都吃的特别的开心，儿子一下子吃了一缸子，女儿也吃了大半糕。然样的话，孩子家长愿意吃，我觉得嗯，挺满意的！如果还做了孩子不吃，那真的是浪费了，而且也不想做了，下一次！好吧，今天算是愉快的度过了一天，女儿今天，作业也写了，就语文作业，他不想写数学和英语，他都写的特别快！希望女儿以后把语文作业也能够写得快一点，不要老是写其他的写的快！