学包饺子

2023年11月5日星期天小雨

今天我和妈妈爸爸回姥爷家包饺子吃。

妈妈一大早就准备食材。和面.绞肉，剁白菜！爸爸在调肉馅。准备好了食材，我们就要下手包了。

妈妈负责杆面皮，爸爸负责包，我在一边负责打下手。开始包了，我拿过一个面皮，放在手心里，用勺子挖上一勺肉馅，我就学着爸爸的样子捏了起来。包了一个怎么也不像饺子，没有一个折，到是像一个夹子！不行，我要包一个好看的饺子。我请教了一下妈妈，妈妈手把手的教我怎么做，我说我会了，我就再拿一个饺子皮，放上肉馅，照着妈妈说的先把肉馅集中在中心，把两面面皮粘在一起，捏一下留一个小折子，捏四到五个折子就可以了！我终于捏完了一个像样的饺子！虽然样子不是很好看，但是这是我第一次捏的饺子，包含了我的劳动成果的！一定会很好吃的！

饺子下出锅了，我中午一下就吃了十几个呢！太好吃了！