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昨天晚上老高就说了，今天中午有事不回家吃饭了。中午，我接牧放学回家，问他想吃什么饭，他说爸爸不回来吃饭了，我们随便吃点吧，我说烙豆腐火烧吃吧，牧说太费事了，要不我们吃土豆饼吧，吃完了还可以玩会翻花绳。我说好的。
说干就干，我先把土豆削了皮，切成土豆条，再把条切的短一些，又切了火腿肠，然后把盆里打上鸡蛋，把蛋清蛋黄搅拌均匀，接着放入切好的土豆和火腿肠，放少量盐，再加入适量面粉和水，调好面糊备用。再打开电饼铛加热，放少量油，把调好的面糊放入，过了一会儿，一张两面金黄金黄的土豆饼就做好了。牧把做好的土豆饼，用刀子切成小块，说太好吃了，这是美味的“中式披萨”。
我们娘俩有说有笑地吃过午饭，又玩了一会翻花绳游戏。到下午上课时间了，我赶紧送牧去学校。下午，爸爸单位组织了去吃烧烤，可以带孩子，牧就跟着爸爸去吃烧烤了，和小伙伴们开心地玩耍了一晚上。
