11月8日 星期三 天气晴
今天是立冬,我们北方的习俗是吃水饺。由于饺子的外形和耳朵很像,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻了,还有“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法。立冬吃饺子象征着团圆和家庭和睦,在这一天,人们吃饺子,寓意着丰收的希望和对来年的祈福。
中午的时候爷爷包了兄妹俩喜欢的韭菜猪肉鸡蛋馅的水饺,下午儿子说想吃火锅,爷爷将提前冻好的猪肉,从冰箱拿出来切了两大盘,还有大虾,鱼豆腐,蟹棒,千叶豆腐,老豆腐,午餐肉,菠菜,黄豆芽,土豆片,冬瓜片,可丰盛了,自己调制的麻汁,还有干炒辣肉丝,鲜椒酱,韭菜花,豆腐乳,还有儿子扒好砸好的蒜泥。锅底:我把香菇用料理机打成粉末,简直和巴坊的秘制锅底一个味。儿子直呼,太好吃太过瘾了,下次还要这样吃。真是温馨愉悦的晚餐。