下午接到小宝,问他想吃什么晚上给他做,他说想吃妈妈亲手做的月饼。
回到家我们准备好制作月饼原料,我用花生油和面,儿子自己翻炒花生米,小火慢炒,他要自己操作更有成就感,当然满足他的要求,炒完后去皮都是他自己完成,一个个的用手搓,然后我们用最原始的方法用擀面杖把花生擀碎,这个难度大点,儿子用稚嫩的小手用力擀着,虽然刚开始容易跑,慢慢的找到了经验,在他的努力下馅制作好了,我负责包,儿子负责用模具做出来,每个步骤都有窍门,我教儿子摁到月饼卡子边缘处,那样看起来更饱满,我们简单的制作做了八个月饼,一会功夫,热腾腾的月饼出锅了,口感酥脆,儿子很高兴,边吃边说这是他的劳动成果。
在家里陪孩子做饭也是培养家庭氛围的良好时机,在做饭过程中我们母子会探论怎样做更好,最后孩子吃到自己做的饭,成就感满满!