2023年11月26日 星期日

前几天楷和就说要按照课本上说的煮鸡蛋，做鸡蛋羹，今天周末可算是有了施展的机会。

早上他认真的按照课本上的步骤，我不明所以的问道为啥煮鸡蛋之前还需要将鸡蛋泡一泡？他很认真的回答说这样煮鸡蛋的时候鸡蛋就不容易破了。我这个煮了N个鸡蛋的人居然不知道还有这样的方法，难怪之前会出现鸡蛋破裂的情况呢。就这样他煮出来的鸡蛋一没破，二是熟度也是刚刚好，既不像我有时候煮的蛋黄太过而噎喉咙，也不像有时候因为煮的时间太短蛋黄里面成液体。原来煮鸡蛋也需要技巧呢。

中午楷和又做了鸡蛋羹，煮了面条🍜，不得不说按照课本上的步骤他做的真的比我成功多啦，我做出来的如同“蜂窝煤”，而他做出来的真的是丝滑细嫩，为了展示他的手艺我们还特地给爸爸留了一些鸡蛋羹。

今天的楷和第一次变身“大厨”进行掌勺还是很成功的，很庆幸他将课本上的生活知识真的运用到了生活当中，正如他自己说“妈妈，如果有一天你因为有事不在家，我也不会挨饿了。”在孩子的成长阶段或许很多事情的确很重要，但是我觉得教会孩子生活中应该必备的技能，学会运用，懂得通过自己努力来获取相应的成果更加重要！