2023年11月28号星期二天气晴，早上闺女去上学了，吃过早饭刷刷碗打扫一下卫生。准备下午的饭，今天给孩子们做一个营养全面的饭包水饺，本来是要包豆腐韭菜的水饺，我一想还是留点韭菜炒豆腐吃吧，好久没有吃到这个菜了有点想念。

先把韭菜摘干净洗好控控水 。有一根半萝卜在冰箱里放好长时间了，拿出来切丝，用水把粉条煮煮，然后把胡萝卜丝戳戳，都捞出来又把木耳泡上，炒四个鸡蛋碎。然后把韭菜切成沫放在盆里，又把胡萝卜粉条和木耳都剁碎，再把鸡蛋放进去。花生油都冷住了，我放在小碗里放在热水里化化，水饺馅放上花生油、耗油、味精、白胡椒粉，花椒八角粉，然后放盐，调和好了再放个生鸡蛋，放上鸡蛋水饺馅看着黏糊好包。

辛苦一下午包完了，闺女放学回来我也煮好水饺了，老妈和小侄子也来吃的水饺，闺女说太素了没有肉不太喜欢吃，我说不吃也得吃几个营养全面，闺女吃几个就不吃了。儿子吃了两个也不吃了。小侄子说还是二姑包的好吃，小侄子什么都喜欢吃不挑食，十四岁导致有点胖爱比我还重，一百四十斤有点胖圆了也不知道减肥，我哥家四口人都是重量级的，出来一看就知道是一家人🤗。