前几天就看到邻居家窗户上挂着香肠了,心想又到了灌肠的季节了,早晨吃完饭就去买了肉,回来用面粉泡上,清洗出来凉着。
闺女练完舞蹈回来,开始切肉,腌制,吃完晚饭我们就开始灌肠了,闺女给弄肠衣,我往里灌肉,一会功夫五根香肠就灌好了,打结后挂到窗户外面,就等着吃就好了。
每年灌肠俩孩子都参与其中,一起享受劳动的快乐。等他们吃香肠的时候,估计会觉得格外香吧!