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鸡蛋饼
小雪

今天是2023年12月5号 星期二, 从上周开始,儿子迷上了小区附近早餐车上的鸡蛋卷饼,吃了三次,周末说要自己动手做卷饼。

周末下午,我特意去超市买了一包带芝麻的手抓饼,晚上儿子街舞下课回家自己做起来:电煎锅插电,调好温度,热锅放入饼胚,煎一会打上一个鸡蛋,然后翻面, 用铲子压压小饼把鸡蛋摊匀和, 一边拿着铲子压小饼还和我说卖早餐的阿姨也是这么做的,再翻面饼熟了再一根加火腿肠,一个卷饼做好了。

儿子动手能力和观察能力又进步了。

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