2023.12.16周六晴 亲子日记232篇  岳文睿 岳文婷（二年级11班）妈妈

    早上孩子爸爸嗓子有些哑，估计是感冒了，前两天我感冒也是先从嗓子开始的，给老公拿出消炎药，嘱咐他多喝水，天气太冷了。

    中午给孩子检查数学试卷，前几页正确率比较高，心里挺高兴的，最后一页，有漏题，也有一个错题，我让孩子读题目，把20只兔脚读成了20只兔子，当然做错了，我和孩子说，读题要认真，不能加字不能减字，错一个字，意思就错了，读题没读对，后面费多少努力，题目也是错的，不如在读题、审题上多用心，孩子也认同我的说法。

    前几天买的迷你厨房，因为我感冒，孩子肠胃不舒服等原因，买了一段时间了，一直没有用，我把厨具和调料盒取出来，准备了一盆清水，让孩子午睡后，自己把厨具清洗感觉，晚上我们一起做美食，孩子很愉快的答应了。

晚上孩子练完字，做完数学练习、听写了20个词语，果果用她的迷你厨房中的小锅子煮了一个甜品，苹果去皮切丁，加水熬，没有放糖，煮好后甜滋滋的，健康美味。

今天我们学做了蛋白糖，第一次放了两个蛋清，加柠檬汁，打发蛋白后，我问果果加淀粉还是加奶粉，我看视频中什么的都有，孩子说，加奶粉吧！放了果果爸爸喝的全脂奶粉，放进去打发然后眼看着消泡了，我从手机上查了一下，可以放婴儿喝的一段奶粉，放全脂奶粉会消泡，我和孩子对视一眼，孩子说，失败了，我答，失败是成功之母，我们再来试一次，我们又取了2个鸡蛋，蛋白蛋清分离打发蛋白后，放到裱花袋内，我给孩子示范了一下，果果自己往烤盘上挤造型，刚开始有大有小，到最后基本均匀，孩子兴致很高，最后剩下一点，孩子做了一个长长的拇指形状，烤箱预热，90度，60分钟，出炉的蛋白糖，轻飘飘的，入口即化，满口清香的甜 ，味道真好！孩子很兴奋，毕竟是第一次动手做的美食，意义不一样！