锅包肉（754）

2023年12月18日星期一阴

每天必不可缺少的就是一日三餐，想必这也是我们比较困难的事情。一到饭点就开始为吃什么犯愁。

这不，今天中午去买了一块里脊肉，本来想给孩子做炸里脊，去网上找视频教程，看到锅包肉也挺简单。于是改变计划，准备做锅包肉。按照教程一步一步操作，切肉、腌肉、炸肉，再调好料汁。一盘锅包肉就这样被我鼓捣出来了。（可惜忘记拍照片了😃）我又炒了个酸辣土豆丝，闷得大米饭，一荤一素。

中午儿子回来看见桌子上的肉，没顾上洗手就偷吃了一块。跟我说:妈妈，你还会做锅包肉呢？我说:哎呀，你的嘴可真好使，这你都尝出来了。

虽然我做的饭菜只能让人解决温饱问题，但是我一直都在努力提升自己的厨艺。看着儿子吃饭的样子，我感觉用心做的每一顿饭都挺值。