《牛肉面》

加班一天忙的也没管孩子，孩子完成作业后轩爸爸带着轩轩去滑雪⛷滑雪去了。晚上回来孩子很兴奋的给我讲了滑雪的刺激和感受。

晚饭孩子想吃牛肉面，而且想吃和兰州拉面一样的味道的必须，这可咋整啊？平时咱也不做，孩子要吃必须安排上。说干就干，拿出牛肉洗了又洗，放在热锅里加热去腥，直到弄的干净又不腥，放在高压锅里后又放入姜，大蒜，桂皮，黄酒，盐等食材，小火炖了40分钟后就闻到香味了，另一个锅里清水煮上面条，时间差不多时打开了牛肉锅，里面的汤汁少了很多，牛肉也煮的刚刚好太香了简直。把肉切好片，准备好香菜，辣油，味精，把熟了的面条盛到大碗🥣，把面上面放好准备好的材料，再把牛肉汤汁浇在大碗面上，最后滴上陈醋。辣油红艳，香菜翠绿，面条柔韧，诸味和谐，香味扑鼻，简直是诱人食欲😂

看到美味的牛肉面，我和轩哥一人一碗，我们也顾不上绅士风度了，狼吞虎咽起来，真是“色，香。味”俱全。大👍