教育孩子要适时运用赏识教育，可以采取以下方法：

寻找孩子的闪光点：每个孩子都有自己的优点和特长，家长和老师需要细心观察，发现孩子的闪光点，并给予积极的肯定和鼓励。这样可以让孩子感到被认可和重视，增强自信心。

以赏识的眼光看待孩子的进步：当孩子取得进步时，家长和老师应该及时给予肯定和赞赏，让孩子感到自己的努力得到了认可。这样可以激发孩子的学习动力，促使他们更加努力地学习。

给孩子提供具体的反馈和指导：家长和老师应该给孩子提供具体的反馈和指导，帮助孩子了解自己的优点和不足。这样可以让孩子更好地认识自己，发现自己的潜力，并朝着更好的方向发展。

创造宽松和谐的教育环境：家长和老师应该创造一个宽松、和谐的教育环境，让孩子在快乐中学习和成长。在这样的环境中，孩子会更加自信、积极向上，有利于他们的身心健康。

不要过分批评和打击孩子的自信心：当孩子犯错或者表现不佳时，家长和老师应该以适当的方式给予批评和指导，但不要过分批评和打击孩子的自信心。这样可以保护孩子的自尊心，让他们更加勇敢地面对挑战。

运用赏识教育需要家长和老师用心去发现孩子的优点和进步，给予积极的肯定和鼓励，同时创造一个宽松、和谐的教育环境，帮助孩子更好地认识自己、发挥自己的潜力。这样可以让孩子更加自信、积极向上，有利于他们的身心健康。