日记

星期天，正好没事，妈妈决定包饺子吃，我高兴得拍起手来。

妈妈把鸡蛋和青菜的饺馅做好了，面皮用擀面杖擀好了，我就决定学习包饺子。首先妈妈叫我把面压得圆圆扁扁的，像一个可爱的小皮球。然后我再用擀面杖把它擀成非常薄的面皮，好像一个圆形的卡片。接着用勺子舀了满满一勺馅放在皮上，从两边向中间捏紧，可是到中间馅太多了，没办法捏紧，妈妈说：“你放的馅太多了，少放点就好了。”我按照妈妈的指导去做，一个饺子终于大功告成，不过就是有点胖了。最后我还在饺子的边上捏了花边，看上去一个饺子就是一朵花。

妈妈把饺子倒进了锅里煮熟了，我们全家吃了一顿开心幸福的团圆饭。