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日记
平安

星期天,正好没事,妈妈决定包饺子吃,我高兴得拍起手来。

妈妈把鸡蛋和青菜的饺馅做好了,面皮用擀面杖擀好了,我就决定学习包饺子。首先妈妈叫我把面压得圆圆扁扁的,像一个可爱的小皮球。然后我再用擀面杖把它擀成非常薄的面皮,好像一个圆形的卡片。接着用勺子舀了满满一勺馅放在皮上,从两边向中间捏紧,可是到中间馅太多了,没办法捏紧,妈妈说:“你放的馅太多了,少放点就好了。”我按照妈妈的指导去做,一个饺子终于大功告成,不过就是有点胖了。最后我还在饺子的边上捏了花边,看上去一个饺子就是一朵花。

妈妈把饺子倒进了锅里煮熟了,我们全家吃了一顿开心幸福的团圆饭。

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