2024.1.5 星期 五 天气 晴
今天又到了星期五 因为哥哥快要考试了,之前我们都是2个周接哥哥,现在改成了一个周接一次。我跟谭心接到哥哥后,我问孩子们想吃什么?哥哥说:“吃馄饨吧,老长时间没有吃了,”谭心也说:“我也吃,我也吃馄饨。”好吧,那就去超市买肉买菜,回来包馄饨吃。谭心吃啥好吃的也忘不了她姐姐,也就是她舅舅家姐姐,非让我拉着他们去舅舅家,我们逛完超市准备好食材,就出发去舅舅家了。到了之后就开始准备晚餐,包馄饨了,俩个女生就是谭心跟姐姐非要动手,要学习怎么包馄饨。我切葱姥姥调好肉馅之后,俩小姑娘就站在桌子前等着了。
为了不耽误吃饭,我跟姥姥分工合作,姥姥先包,准备今晚吃的馄饨,我负责教2个小姑娘怎么包馄饨。我简单给孩子们介绍了几种馄饨的包法,有荷花馄饨、元宝馄饨、小金鱼馄饨、三角馄饨、蝴蝶馄饨等。每一种的包法都不一样,我示范了一下,小姑娘们都说好难,选了一种她们认为最简单的一种就是元宝馄饨。我又讲了一遍就是把馄饨皮打开,把肉馅放进去把直角对折捏紧,最后再把下面两个角捏一块就行,做好的馄饨就是元宝的形状了。两个小姑娘开始各种尝试,虽然包的不好看,但是再经过几次失败之后还是包出了完整的馄饨,我给她俩单独拾了出来,下的时候单独下的,俩人今晚吃的格外香。
让孩子动手制作美食的意义在于培养她们的动手能力和独立性,通过实践,还可以提高她们的健康意识和饮食习惯。
昌城中心幼儿园 中七班 谭心